Новости рынка

В 2023 году Россия решительно увеличила производство ключевых продуктов глубокой переработки зерна на своей территории, что привело к значительным изменениям на рынке и в экспортных поставках. Результаты деятельности отрасли за 2023 год представлены Ассоциацией «Союзкрахмал», объединяющей предприятия глубокой переработки зерна.

Российская отрасль глубокой переработки сельскохозяйственного сырья представлена 23 компаниями. Ежегодно компаниями отрасли перерабатывается более 2.5 млн тонн зерна. Ежегодно отрасль показывает стабильный рост производства продукции.

Законодатели намерены уменьшить зависимость нашей страны от зарубежного посадочного материала

Снижение валового сбора зерна в стране на 17%, по сравнению с исторически рекордным урожаем 2017 года. Это обусловлено сокращением уборочных площадей и более низкой урожайностью зерна в ряде регионов по причине погодного фактора. Урожай пшеницы в стране составил...

Снижение валового сбора сахарной свёклы в РФ на 21%, по сравнению с исторически рекордным урожаем 2017 года. Это обусловлено сокращением уборочных площадей на 6% и снижение урожайности свёклы на 15%, особенно на Юге (-22%) по причине позднего сева и засушливых погодных условий.

Сокращение валового сбора проса в 2017-18 гг. до крайне низких значений. Резкий рост цен на пшено вследствие ситуации на сырьевом рынке. Возвращение производства гречихи в 2018 г. к относительно нормальному уровню после рекордов прошлых двух лет.

В центре страны посевы сократились на 30%. В 2018 году площади под кукурузой уменьшились на 600 тысяч гектаров.

Россия в среднесрочной перспективе (до 2035 года) может собирать по 145-155 млн тонн зерна в год и экспортировать по 40-60 млн тонн, в том числе не менее 3-8 млн тонн - продуктов переработки зерна.

Евгений Ахпашев отметил устойчивый рост производства кондитерской отрасли. По предварительной оценке, в 2016 году выручка отраслевых предприятий составила 500 млрд рублей, что соответствует уровню предыдущих лет. В России за последние четыре года стали производить на 8% больше кондитерских изделий – в 2016 году этот показатель превысил 3,5 млн тонн.

Для свеклосахарной отрасли России еще один довольно успешный сезон, несмотря на не простые экономические и погодные условия!